Το 1961, ο Αθανάσιος Ε. Δάσκας, απόφοιτος της Νομικής Σχολής Αθηνών, ξεκίνησε τη δικηγορική του σταδιοδρομία στην Αθήνα και σύντομα καθιερώθηκε στο χώρο ως ένας ηθικός, ακέραιος και άρτια καταρτισμένος επιστήμονας που έδινε πρακτικές λύσεις σε σύνθετα νομικά προβλήματα, πάντα με ανθρώπινη προσέγγιση και συναινετική διάθεση αλλά και έντονη και πετυχημένη δικαστηριακή παρουσία. Ασχολήθηκε κυρίως με το αστικό δίκαιο και θεωρήθηκε ως ένας από τους πλέον έγκριτους δικηγόρους της γενιάς του σε θέματα ακινήτων. Το 2010 ανακηρύχθηκε επίτιμος Δικηγόρος, έχοντας συμπληρώσει 40 χρόνια δικηγορίας.
Το 2001, ο γιός του, Ευάγγελος Α. Δάσκας, ξεκίνησε τη δική του καριέρα, συνεχίζοντας την παράδοση του Αθανασίου Δάσκα, με νέα προσέγγιση και μέσα αλλά πάντα με τις ίδιες αξίες και προτεραιότητες.